咖啡豆

杯测裁判 陈嘉峻

杯测裁判介绍:陈嘉峻

2006年,在巴西Minas, Creedo, Patrocinio待了将近一年的时间,实地考察,并实际参与咖啡从种植,到生豆的筛选、鉴识、分级的过程。

2007年,前往美国,在SCAA知名杯测师暨SCAA技术委员会主席Mane Alves的旗下担任助手。随后通过CQI考试,成为台湾籍唯一拥有Q Grader证照的认证杯测师。于2007年11月回国,加入国内生豆贸易商Blossom Valley,担任杯测、采购,以及咖啡推广之工作。

认证: 咖啡品质协会CQI认证Q-Grader杯测师

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